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   自制蓝莓酱:蓝莓是我们经常会吃到的一种水果,它的营养价值高,特别是用来做成蓝莓酱,搭配各种主食,更是风味独特。

  蓝莓酱的功效

  1、蓝莓果酱中有大量的果胶天然果胶是蓝莓果酱中的最重要的营养成分之一,这些果胶进入人体以后,能降低人体血液中的胆固醇,减少动脉硬化的发生,对心脑血管的健康有很大的帮助

  2、蓝莓果酱中含有花青素这是一种对人类的眼睛特别有好处的营养物质,人体吸收以后,会起到活化神网膜和提高视力以及预防眼球疲劳等功效,对人类的眼睛有明显的保护作用

  3蓝莓果酱中有大量的维生素c它是一种对人体好处很多的营养成分,人体吸收以后不但能提高心脏的功能,也能预防癌症的心脏病的发生,对延缓脑衰老也有明显的作用,另外这种维生素还可以消炎杀菌提高身体的抗病毒能力,经常食用能有效减少感冒和咽喉肿痛等流行性疾病的发生。